RECEITA

PUDIM DE REQUEIJÃO
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite
  • 200g de Requeijão D’allora Forno & Fogão
  • 1 xícara de açúcar
  • Preaqueça o forno a 200°C.
    Leve ao fogo o açucar em uma panela em fogo brando até que derreta e forme um caramelo mas não deixe escurecer muito pois fica amargo.
    Despeje o caramelo ainda quente em uma forma de buraco, espalhe com uma colher pelas laterais e reserve.
    Bata os demais ingrediente no liquidificador por 3 minutos.
    Coloque na forma caramelada e leve ao forno em banho maria por 35 minutos ou quando enfiar uma faca esta saia limpa e o pudim ligeiramente mole.