Tortinha de bacon e champignon

A Tortinha de Bacon e Champignon com é um petisco ou entrada simplesmente irresistível! A massa, levemente crocante, é o lar perfeito para um recheio cremoso e saboroso. A combinação do bacon frito e salgado com o champignon terroso e o toque de provolone do Requeijão DALLORA® Forno & Fogão Provolone resulta em uma explosão de sabor. É uma receita acolhedora e que, com certeza, fará sucesso em qualquer reunião.
  • com: DALLORA® FORNO & FOGÃO PROVOLONE
Don Pietro com Dicas da receita
  • Tempo de Preparo: 1 hora
  • Porções: 8
  • Dificuldade: Médio
  • Categoria: TORTAS
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Para esta receita vamos usar o DALLORA® FORNO & FOGÃO SABOR PROVOLONE
Imagem do produto Dallora Forno & Fogão requeijão sabor provolone
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INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
• ½ colher (café) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• Água para dar o ponto
• 200 g de Requeijão DALLORA® Forno & Fogão sabor Provolone
•  2 ovos grandes
• 100 g de champignon picadinho
• 100 g de bacon em cubinhos frito e escorrido
• Cebolinha verde picada
• Salsinha picada

PREPARO:

Misture a farinha, o sal e o fermento. Junte a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até formar uma bola homogênea (acrescente água aos poucos até dar o ponto). Envolva em filme plástico e deixe em repouso por ½ hora.

Abra a massa com o rolo sobre uma superfície enfarinhada, corte em círculos e forre forminhas de quiche (8 cm de diâmetro x 1,7 cm de altura).

Fure a massa com um garfo, preencha ¾ de cada forminha com o recheio e leve ao forno médio preaquecido (200°C) por 15 a 20 minutos ou até que o recheio esteja firme e levemente dourado.

RECHEIO: 

Bata o Requeijão DALLORA® Forno & Fogão sabor Provolone com os ovos até ficar homogêneo. Junte os demais ingredientes, misture e utilize.

DICA

Você também pode experimentar esta receita com:
DALLORA® REQUEIJÃO TRADICIONAL
e ter uma nova experiência de sabor!!!

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