Para esta receita vamos usar o FORNO & FOGÃO PROVOLONE
INGREDIENTES
- 250g de Requeijão DALLORA® Forno & Fogão sabor Provolone
- 1 lata de milho verde em conserva com a água
- 1 lata de leite (use a lata de milho verde vazia para medir)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 cubo de caldo de legumes
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de macarrão cabelo de anjo grosseiramente quebrado
- Óleo para fritar
PREPARO
Bata no liquidificador o milho com a água, o leite, a farinha, o caldo de legumes e a manteiga até homogeneizar.
Despeje em uma panela e tempere com sal e pimenta. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar uma bola e soltar da panela. Deixe esfriar.
Pegue pequenas porções da massa e abra na palma da mão. Coloque um pouco de Requeijão DALLORA® sabor Provolone e feche modelando a bolinha. Bata os ovos com com a água ligeiramente com um garfo.
Passe as bolinhas pelos ovos e pelo macarrão apertando para grudar. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.
DICA
Você também pode experimentar esta receita com:
DALLORA® FORNO & FOGÃO REQUEIJÃO
e ter uma nova experiência de sabor!!!
