Para esta receita vamos usar o DALLORA® SWEET LINE CHOCOLATE
- INGREDIENTES
Casca do ovo
- 350 g de chocolate ao leite ou meio amargo
- Farofa crocante de amendoim
- 80 g de amendoim torrado e triturado
- 2 colheres (sopa) de biscoito maisena triturado
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
Camada cremosa
- 150 g DALLORA® Sweet Line sabor Doce de Leite
- Camada de bolo
- 1 fatia grossa de bolo simples (baunilha ou pão de ló)
- 2 colheres (sopa) de leite para umedecer
Cobertura cremosa
- 150 g DALLORA® Sweet Line sabor Chocolate
- 50 g de creme de leite
Decoração
- Granulado de chocolate
PREPARO
Preparar a casca do ovo
Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.
Espalhe o chocolate na forma de ovo de Páscoa (250 g).
Leve à geladeira por 10 a 15 minutos, até endurecer completamente.
Fazer a farofa crocante
Misture o amendoim triturado com o biscoito maisena.
Acrescente a manteiga derretida.
Misture até formar uma farofa úmida e crocante.
Preparar o creme de chocolate
Misture o Dallora Sweet Line sabor Chocolate com o creme de leite.
Mexa até formar um creme brilhante e mais leve.
Montagem do ovo
Monte as camadas exatamente nesta ordem:
1. Coloque uma camada da farofa crocante de amendoim no fundo da casca.
2. Espalhe uma camada generosa de Dallora Sweet Line sabor Doce de Leite.
3. Coloque uma fatia de bolo simples por cima e umedeça com um pouco de leite.
4. Cubra com o creme de chocolate preparado.
5. Finalize com granulado de chocolate.
