Para esta receita vamos usar o DALLORA® FORNO & FOGÃO REQUEIJÃO
INGREDIENTES
PARA A MASSA:
- 350 g de farinha
- 120 g de margarina
- 60 g de açúcar
- 1 ovo
- 0,5 litro de água
PARA O CREME:
- 350 g de Requeijão DALLORA® Forno & Fogão
- 250 g de açúcar
- 6 Ovos
- Canela em pó
- Açúcar em pó
PREPARO
Prepare a massa: deite a farinha e o açúcar para a bancada, misture, junte a margarina à temperatura ambiente e amasse com as mãos até ficar um género de areia grossa. Abra depois uma cavidade no centro, junte o ovo previamente batido e amasse, regando aos poucos com a água, até ficar uma massa homogénea. Coloque numa tigela e deixe repousar 30 minutos. Ligue o forno a 180 graus.
Faça o creme: Passe o requeijão pelo passador de rede, junte-lhe o açúcar e os ovos e bata bem.
Estenda a massa até que fique muito fina, forre forminhas e apare os bordos. Divida então o creme pelas formas e leve ao forno durante 25 minutos ou até que as queijadinhas fiquem totalmente cozidas e douradinhas.
Retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó e canela.
DICA
Você também pode experimentar esta receita com:
DALLORA® REQUEIJÃO TRADICIONAL
e ter uma nova experiência de sabor!!!
