Para esta receita vamos usar o DALLORA® FORNO & FOGÃO SABOR PROVOLONE
INGREDIENTES
• 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
• ½ colher (café) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• Água para dar o ponto
• 200 g de Requeijão DALLORA® Forno & Fogão sabor Provolone
• 2 ovos grandes
• 100 g de champignon picadinho
• 100 g de bacon em cubinhos frito e escorrido
• Cebolinha verde picada
• Salsinha picada
PREPARO:
Misture a farinha, o sal e o fermento. Junte a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até formar uma bola homogênea (acrescente água aos poucos até dar o ponto). Envolva em filme plástico e deixe em repouso por ½ hora.
Abra a massa com o rolo sobre uma superfície enfarinhada, corte em círculos e forre forminhas de quiche (8 cm de diâmetro x 1,7 cm de altura).
Fure a massa com um garfo, preencha ¾ de cada forminha com o recheio e leve ao forno médio preaquecido (200°C) por 15 a 20 minutos ou até que o recheio esteja firme e levemente dourado.
RECHEIO:
Bata o Requeijão DALLORA® Forno & Fogão sabor Provolone com os ovos até ficar homogêneo. Junte os demais ingredientes, misture e utilize.
DICA
Você também pode experimentar esta receita com:
DALLORA® REQUEIJÃO TRADICIONAL
e ter uma nova experiência de sabor!!!
